天草の最果ての町、牛深。
【あおさ】は物産館の海彩館の2階にあるレストランです。
ここは14時~16時の休業時間が無くずっと営業しているので、牛深方面でのダイビングの帰りに時間に余裕がある時に立ち寄ってます。
中でもお勧めは1,080円の漁師飯、1,260円で楽しめる【きびなご御膳】と【海鮮丼】です。
きびなご御膳には、にぎり、お吸い物、かき揚げ、塩焼き、お刺身、酢漬けと6種類のキビナゴ料理と、香の物、茶碗蒸しがついてくる豪華版です。
海鮮丼は、わさびとからしをタレに溶かして、マダイ、イサキ、カンパチ、アジ、などのお刺身と、生卵が入った海鮮丼にぶっかけていただきます。
生卵をかき混ぜると味が一層まろやかになってお勧めです。
住所: 〒863-1901 熊本県天草市牛深町2286−116
電話:0969-73-3818 店休日:毎月第3火曜日
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